Tapas en Albacete

Tapas en Albacete


Tapas En Albacete las tapas son bastante buenas, eso hace que luego plantearse ir a un restaurante no apetezca y además, en los mejores restaurantes o con más solera de la ciudad, también se come de ración

La mejor época es de mayo a septiembre, porque en esta fecha en el paseo ferial se colocan los chiringuitos o TASCAS, todos con terraza. También se puede salir a las afueras de la ciudad (Hoya de San Ginés, Ctra. Las Peñas, Ctra Jaén...) para disfrutar de los merenderos de Albacete

Son puestos típicos y muy populares, que sirven raciones de colesterol y cerveza, pero que no tienen sitio libre cualquier día de verano por la noche. Por más crisis que haya, todo ALbacete está allí poniéndose como el quico. Entre las raciones no deben faltar:

Tapas en Albacete   · Caracoles, de los pequeños y blancos, con salsa abundante para sorber y hacer ruido.
  · Forro (es la careta del cerdo), cortado en trozos y a la pancha.
  · Chorizos y Guarras, OJO, que en Albacete la guarra es como la chistorra, roja y picantica
  · Suspiros pimientos del padrón y tacos de jamón pasados por la sartén.
  · Cascos de Patata (pronúnciese CAGGGGCOS), son mitades de patata, con piel, cocidas y luego a la plancha, aderezadas con ajioli(alioli).
  · Lomo de Orza, lomo adobado en una pieza, cocinado ligeramente para que esté tierno y luego conservado en aceite semanas, se sirve en chullas (lonchitas) y con ajioli en el centro.

Durante todo el año, se pueden tomar tapas en la calle Tejares (por la noche copas). Hay numerosos bares en esta calle peatonal y ponen terraza al mediodía. Las cañas más o menos un euro y las tapas buenas: Tejares 10, Azúcar, la Teja...(todos abren de noche). Hay que pedir un cubo de botellines

Tapas en Albacete Otros bares de raciones en la ciudad: La higuerica (un clásico), el Avión, el Filo de la Navaja, Entre Amigos...

Entre bares de raciones y restaurantes están los MERENDEROS que se reparten la gente en las noches de verano con las tascas de la feria. Están situados en las afueras de la ciudad y suelen tener brasas. Son muy baratos.

Lo típico para comer en estos sitios son: patatas al montón con huevo (por lo que cobran en Madrid por un plato de esto, aquí te tomas 6), tomates partidos con ajo y aceitunas, codornices o pollo al parrilla, pinchos morunos, queso frito... aquí sí se toma postre y café, en las tascas de la feria no. Algunos, la Hoya de San Ginés, Cortijo El Águila, venta Las Perdices

Restaurantes Albacete

Los más famosos y/o caros, además de los típicos: Nuestro Bar, La Higuerica, Casa Paco, El Callejón (el mejor jamón y ambiente taurino), Las Rejas... Otros Il Forno, Gambrinus, Fontana di Trevi, el Segovia , Pinocho, el Gran Chaparral, Asador Concepción... y algunos nuevos como El Birubi o el Cuartico con ambiente muy agradable, buen servicio y platos exquisitos y baratos.

 
Feria de Albacete
Google
Web en albacity   
Contacta QBITO Mapa del Sitio
Albacity, desde 2004, contando lo que pasa en Albacete
;